Haspengouw.

Smaak Begint Hier.

Nieuws

1

2 3

"Lokale producten hebben de laatste jaren in toenemende mate het hart van de consument veroverd. Ook horeca-gasten verwachten deze lokale producten op de menukaart terug te vinden.

Vaak ligt de moeilijkheid voor u erin dat u niet altijd weet welk aanbod er in de streek beschikbaar is en waar u terecht kunt. Daar brengt “Smaak Begint Hier” verandering in."

Inge Moors

gedeputeerde voor landbouw & platteland, Provincie Limburg

“Smaak Begint Hier” draagt bij tot het promoten en tot het uitdragen van de kwaliteit van producten van Haspengouwse bodem om op die manier de afzet voor de lokale producenten te verhogen. “Smaak Begint Hier” is een erkenning voor kwalitatieve landbouw- en streekproducenten en hun producten.

“Smaak Begint Hier” is een regionaal label dat wordt beheerd door een orgaan bestaande uit landbouw- en streekproducenten, aangevuld met Centrum voor innovatief agrarisch ondernemen (CIAGO) en Visit Limburg. Samen met het orgaan werken de aangesloten producenten aan het bevorderen van de kwaliteit en de herkenbaarheid van Haspengouwse landbouw- en streekproducten. De communicatie en promotie voor deze producenten en producten gebeurt onder de merknaam “Smaak Begint Hier” met bijhorend label.

Missie

In de vruchtbare Haspengouwse bodem.

Het gunstige klimaat creëert een ideale omgeving voor het telen van kwalitatief hoogwaardige en smaakvolle producten. Denk aan sappige appels, zoete peren, verse bessen, knapperige groenten en heerlijke kruiden. Elk product draagt de kenmerkende stempel van de streek, wat resulteert in een enorme rijkdom aan smaken.

Haspengouw. Smaak Begint Hier.

#SmaakBegintHier

Bij onze Haspengouwse producenten.

Die met passie en toewijding werken aan het behoud van tradities en het creëren van hoogwaardige producten die hun wortels hebben in de Haspengouwse grond.

Die met een schat aan lokale ingrediënten smaakvolle en verfijnde gerechten op tafel toveren. Traditioneel met een moderne twist of innovatieve creaties, elke hap is een hommage aan de rijke culinaire erfenis van Haspengouw.

Voor onze restaurateurs.

“Haspengouw. Smaak Begint Hier.”

Is een uitnodiging aan zowel lokale bewoners als gasten om de buitengewone smaken die Haspengouw te bieden heeft te ontdekken. Van de grond tot op het bord.

Voor de

consument.

Vanuit het Europees EFRO-project “Tafelen in Haspengouw” werd het regionaal label “Smaak Begint Hier” voor Haspengouwse landbouw- en streekproducenten, alsook hun producten in het leven geroepen. Met de steun van Provincie Limburg wordt het initiatief verder uitgebouwd na afloop van dit project op 30/9/2023.

Het label “Smaak Begint Hier” wordt beheerd door een stuurgroep, bestaande uit zowel landbouw- als streekproducenten, aangevuld door Centrum voor innovatief agrarisch ondernemen (CIAGO) van Provincie Limburg alsook Visit Limburg.

Achtergrond

Het regionaal label “Smaak Begint Hier” wordt beheerd door een stuurgroep van tien producenten, aangevuld door CIAGO (ondersteuning) en Visit Limburg die een adviserende rol hebben.

Karel Vaes (Voorzitter)
Eric Jansen (Ondervoorzitter, Wilderhof)
Aspergehoeve Lavrijsen
Bier van Hoge Goesting
Cleuren Cuvees
CO&CO Distillery BLOSM
Domein Cuvelier
PIPO Appelsappen
Wijndomein Hoenshof
Wijndomein Le Maar

Haspengouw.

Smaak Begint Hier.